白井まり子ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ

2019年のクラス

ワイン&シャンパーニュクラス


ワイン、シャンパーニュクラスは、基礎知識からしっかり学びたい方向けのクラスと、一生に一度は味わってみたいワインやシャンパーニュを鑑賞するクラスがあります。

ご自分にあったクラスをお選びいただけます。ご不明な点は、お気軽にお問合せください。

偉大と呼ばれる高級ワインを味わってみたい方
「ワイン鑑賞」
(1月〜6月)
 (7月〜12月)
シャンパーニュの知識をブラッシュアップしたい方
「シャンパーニュ鑑賞」
(1月〜6月)
 (7月〜12月)
ワインの基礎知識を身に付けたい方
「ワイン基礎」
(4月〜9月)
シャンパーニュの基礎知識を身に付けたい方
「シャンパーニュ基礎」
(4月〜9月)

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マリアージュクラス


たくさんのワインの中から、そのお料理にぴったり合うものを選ぶことは大変です。ただ、どのようなポイントを押さえてワインを選べば良いのか知識を身につけるとワイン選びが楽しくなります。本当に相性の良い組み合わせでお食事をされるとお料理もワインも一層美味しく感じられます。毎回、分かりやすくポイントをご説明します。ご家庭でのお食事に、レストランでのワイン選びに是非お役立てください。お料理の簡単なデモンストレーションも行いますので、お料理も覚えることができます。

ご不明な点は、お気軽にお問合せください。

料理やチーズとワインの相性の良い組み合わせを知りたい方
「料理とワインのマリアージュ」
(※現在プライベートレッスンのみ承ります)

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