サロンについて
お申し込み
クラス、パーティのお申し込みは、メール
まで下記内容をお送りください。
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- 申込クラス（時間）第１希望〜第３希望
または申込パーティ名 - 氏名
- 自宅住所
- 連絡先電話番号
- 申込のきっかけ（紹介、広告、ホームページなど）
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お申し込み後1週間以上返信のない場合は、大変お手数ですが、再度メールをお送りくださいますようお願いいたします。
＜お支払い＞お申し込み後、指定期日までに銀行振込の前払でお願いいたします。
＜キャンセル＞クラス開始1週間前までは、全額ご返金いたします。（手数料はご負担いただきます）それ以降のキャンセル、欠席の場合の返金はできませんので、予めご了承ください。
クラスへの単発申込、パーティへのお申込をいただいた場合、4日前までは、全額ご返金いたします。（手数料はご負担いただきます）それ以降のキャンセルは全額お支払いいただきますので、何卒ご了承ください。
＜お振替＞クラスにお申込いただいている場合でご都合の悪い日がある場合は、振替元、振替先いずれか先に来る日の３日前までにご連絡ください。一部を除き、どのクラスへのお振替もできますが、受講料の差額分についてのご返金はできません。不足分はお支払いをお願いします。
電話、ファックスでのお問合せは、こちらまで。
Tel&Fax:03-5423-5939
サロン写真
教室の様子
コンセプト
ワインやチーズの楽しみ方は様々です。そのため、幅広いテーマでクラスをご用意し、皆様のスタイルにあった知識の習得、楽しみ方をしていただきたいと考えています。パーティの開催、イベントへの参加を通して、ワインやチーズ普及に努めていきたいと思います。
業務内容：教室運営、セミナー開催、コンサルティング
代表者・講師紹介
代表者 白井 まり子
- 料理研究家
- 日本ソムリエ協会認定 ソムリエ
- チーズプロフェッショナル協会認定 チーズプロフェッショナル
- FBO公認 SSI認定 きき酒師
海外生活で色々な食文化に触れ、ワイン、チーズ、料理の知識を習得。日本でワイン、チーズ、日本酒の資格を取り、料理研究家の母の後を継ぎ、現在は、食をトータル的に学べる教室を主宰。企業にてセミナー開催、各種イベントにも参加。
和食以外のすべてのクラスの講師を務める。
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講師 白井 一子
- 料理研究家
レストラン・デリーなどの飲食店経営、フードコーディネーターとしてCMのお料理などを手がけた後、2006年よりボンヌ・ソワレにて和食の講師を務める。家庭で楽しむ和食からおもてなし料理まで毎月たくさんのレシピを紹介。おせち料理や文字・花などをモチーフにした巻寿司も好評。子育て中のお母さん方へ食育の大切さも伝えている。