ー ボンヌ・ソワレはこんなサロンです ー
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どなたでもご参加いただけますので、お気軽にお問合せください。
- ●料理クラス●
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料理の基本プラス一工夫したメニューを作ります。
毎日使えるレシピをご紹介します。
全６回（単発参加も可）
毎月異なる品種のワインと相性の良いおつまみを４〜5品作ります。
20分以内で出来る簡単なお料理をスタイリッシュに仕上げます！
月１回（単発参加も可）
ご自宅でのおもてなしにぴったりのレシピをご紹介します。
フレンチ、イタリアン、和食、エスニックと幅広いお料理を作ります。
月１回（単発参加も可）
- ●ワインクラス●
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銘醸地のワインを中心に楽しみます。
一度は飲んでみたい偉大なワインも数多く登場します。
上級者のクラスではありませんので、どなたでもご参加頂けます。
全６回（単発参加も可）
シャンパーニュを幅広く楽しみたい方向けのクラス
レストランやご自宅でのシャンパーニュ選びのご参考に！
全6回（単発参加も可）
シャンパーニュの基礎知識を身に付けたい方向けのクラス
まずは有名な銘柄を30種類試飲します。
step１（前期）全５回
- ●マリアージュクラス●
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現在、プライベートレッスンのみとなります。
お気軽にお問い合わせください。
- ●その他●
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＊過去のクラスの模様 → 写真でご覧いただけます
（料理） （ワイン） （シャンパーニュ） （マリアージュ）
料理、ワイン、チーズ、マリアージュ、全てのクラスで、
プライベートレッスンを承っております。
ご希望の日時、テーマなどお気軽にご相談ください。
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- 【プライベート・レッスン】
ご友人同士でご都合の良い時間帯にご希望のテーマでサロンにて
レッスンを承ります。（料理、ワイン、チーズ、マリアージュ）
※日程、内容等詳細は、お気軽にご相談ください。
- 【出張レッスン】
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※日程、内容等詳細は、お気軽にご相談ください。
ご自宅その他会場へ出向いて、レッスン行う出張レッスンを承ります。
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- 【出張料理】
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ご自宅や会場に出向いてお料理を作ります。
ホームパーティやおもてなしの際にご利用ください。
ワインのアレンジ、テーブルコーディネートもいたします。
◆インスタ bonnesoiree2005
◆会員限定インスタ bsclub_shirokanedaii （レシピ公開中）
◆ブログ ワイン＆チーズで「ボンヌ・ソワレ！」
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★ 特別料理レッスン「万能調味料と常備菜」 <募集中>
2018年6月
★ フランス美食とワインの旅
2018年6月 アルザス地方、シャンパーニュ地方 （満席）
2018年3月9日、3月11日、13日
★ クリスマスパーティ ※終了
2017年12月10日（日）
2017年11月28日、29日、30日、12月1日、2日
2017年11月5日（日）日帰り・貸切バスツアー
2017年7月22日、25日、26日
2017年4月29日、5月1日、2日、12日
★ トスカーナ美食とワインの旅 ※終了
2016年7月9日（土）〜7月15日（金）
★ ボンヌ・ソワレ10周年記念パーティ ※終了
2015年12月20日（日）13:00より@ジョエル・ロブション（恵比寿）
企業、レストラン、その他の会場でのワイン・チーズ・料理の
セミナー承ります。また各種イベントにご協力します。
メールまたはお電話にてお問い合わせください。
メール info@salon-bonnesoiree.com
電話 03-5423-5939
お料理メニュー開発、ワイン・チーズに関するレストランやバーの
メニュー作りなど承ります。お気軽にご相談ください。
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