〜ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ〜


「シャンパーニュ鑑賞」クラス


 

※毎回のテーマにそって、シャンパーニュを楽しみながら、知識を身につけていただくクラスです。
 毎回3種類ご用意いたしますが、シャンパーニュを飲み比べると言う機会はあまりありませんので、とても貴重な
 経験をしていただけると思います。またどれも一度は飲んでみたい素晴らしいシャンパーニュばかりですので、
 ぜひこの機会にご堪能ください。 
 上級者のクラスではありませんので、ご興味のある方ならどなたでもご参加いただけます。(おつまみ付き)


クラス:火曜 14:00〜16:00 / 19:30〜21:30


受講料:72,000円(全6回分)


入会金:10,500円
 ※はじめてクラスを受講される方は必要となります。
ご入会いただきますと、すべてのクラスの単発でのご参加が割引となります。
その他、一部パーティの特別価格でのご参加、会員限定の会へのご案内などの特典がございます。


定員:8名


振替:振替元、振替先いずれか先に来る日の3日前までにメールまたは電話にてご連絡ください。
   このクラスに限らず、すべてのクラスへのお振替ができます。
   受講料の差額分についてのご返金はできません。不足分はお支払いをお願いいたします。


単発参加:不可 
     *ただし空席がある場合には、「偉大なワイン鑑賞」クラス受講者は単発参加可能(このクラスへの振替も可)


 

<月1回/全6回クラス> 

回数
火曜日
14:00〜16:00
19:30〜21:30
内容
1
4/26
*円熟味を迎えたメゾン『アンリ・ジロー』
フェ・ド・シェーヌ98、コード・ノワール、オマージュ・ア・フランソワ・エマール
2
5/31
*ロゼシャンパーニュの魅力
ビルカール・サルモン・ロゼ、ローラン・ペリエ・キュヴェ・ロゼ、ルイナール・ロゼ
3
7/5
*『ボランジェ』のトップ・キュヴェを味わう
フランセーズ98、グランダネ99、スペシャル・キュヴェ
4
8/16
*一度は飲みたい”レア”シャンパーニュ
95ドゥ・ヴノージュ・ルイ15世(初ヴィンテージ)、99ヴィルマール クレアシオン
(RMのクリュッグ)、ピエール・ジェルベ(ピノ・ブランで造る希少シャンパーニュ)
5
9/6
*熟成シャンパーニュのテイスティング
ヴィンテージ1988:ヴーヴ・クリコ、アンドレ・ボーフォール、ポメリー・ルイーズ
6
10/4
*垂直テイスティング
フィリポナ グラン・ブラン  ヴィンテージ1980、1988、1999

※都合により内容を変更する場合がございますが、予めご了承ください。   <お申込はこちら>