「おもてなし家庭料理」クラス
※毎日作る家庭料理をワンランクアップさせるコツ、いつものメニューを一工夫してレシピの幅を広げる
ポイントをしっかりご紹介します。和食、フレンチ、イタリアン、中華、エスニックと飽きずに毎日活用
できるメニューを作ります。
簡単な季節の手仕事や、おもてなしメニューもご紹介しますので、お料理するのが楽しくなると思います。
調理は基本的にデモンストレーション形式ですが、ポイントは皆様にも作業していただきます。
お料理初心者の方もお気軽にご参加ください。
ウェルカムドリンク、食後のお飲み物・（小菓子）のご用意ございます。
アルコールをご希望の方には別料金となりますが相性の良いワインや日本酒などをご用意いたします。
クラス：昼クラス 11:00〜13:30 夜クラス 19:00〜21:30
受講料：会員 12,000円 / １回（4月から） ※初回はご入会いただかなくても参加が可能です（体験） 12,000円
＊１回ごとのお申込も可能です。
入会金：12,000円
2回目以降はご入会が必要になります。
一部イベントの特別価格でのご参加、会員様限定インスタでのレシピ閲覧などの特典がございます。
初回は、非会員でのご参加が可能です。
定員：各回 ４名程度
持ち物：エプロン、お手拭き（タオル）、筆記用具
ご注意（振替・キャンセル）：お休みされる場合は、４日前までにご連絡ください。
同レッスンの他の曜日または他のクラスへのお振替が可能です。キャンセル料は無料です。
３日前からのキャンセルは、受講料全額のお支払いをお願いいたします。レシピをお渡しします。
＊同じ内容のレッスンを別日程でご希望の方はご相談ください。
日時を調整させていただきます。
プライベートレッスンでも同メニューの開催可能です。
★料理プライベートレッスン：お一人様（マンツーマン）
★料理セミプライベートレッスン：ご友人と一緒に
※過去のレッスンの模様 → ◆Instagram bonnesoiree2005
＊その他の曜日も開催可能ですので、お問い合わせください。
キヌアと夏野菜のサラダ 小海老のトマト詰め ホタテのコキール 鶏肉のオレンジマスタード焼き 牛肉とタブレのライスサラダ | 7/ 10（木） 11:00〜13:30 19:00〜21:30 | 7/ 11（金） 11:00〜13:30 19:00〜21:30 | 7/ 12（土） 11:00〜13:30 | ＊ご希望日をお知らせください | |
海鮮春巻き スパイス塩 トマトのＸＯ醤サラダ イカとズッキーニのスパイスオイル和え パプリカのベジファルシ 自家製ハムのパセリソース | 8/ 7（木） 11:00〜13:30 19:00〜21:30 | 8/ 8（金） 11:00〜13:30 19:00〜21:30 | 8/ 9（土） 11:00〜13:30 | ＊ご希望日をお知らせください | |
鮮魚に”パプリカとエシャロットのビネガーソース” 魚介と野菜のグリルに”ヨーグルトチリソース” 鶏肉のポワレに”ピスタチオとオリーブのソース” 麺に”ナスクリームソース” ＜ソースは色々な料理に合わせられます＞ | 9/ 11（木） 11:00〜13:30 19:00〜21:30 | 9/ 12（金） 11:00〜13:30 19:00〜21:30 | 9/ 13（土） 11:00〜13:30 | ＊ご希望日をお知らせください | |
椎茸のフレンチスタイルオムレツ 根菜スープ ポルケッタ風豚肉のロースト サラダ添え 栗のコンフィチュール 自家製パン | 10/ 9（木） 11:00〜13:30 19:00〜21:30 | 10/ 10（金） 11:00〜13:30 19:00〜21:30 | 10/ 11（土） 11:00〜13:30 | ＊ご希望日をお知らせください | |
海老のクネルとカブのスープ マリネした鮮魚と野菜のラペ りんごと鶏肉のオーブン焼き コンヴェルサシオン（伝統菓子） | 11/ 13（木） 11:00〜13:30 19:00〜21:30 | 11/ 14（金） 11:00〜13:30 19:00〜21:30 | 11/ 15（土） 11:00〜13:30 | ＊ご希望日をお知らせください | |
キノコのフラン グリーンフムス 魚介のマリニエール 豚肉の赤ワイン煮込み クグロフ（伝統菓子） | 12/ 11（木） 11:00〜13:30 19:00〜21:30 | 12/ 12（金） 11:00〜13:30 19:00〜21:30 | 12/ 13（土） 11:00〜13:30 | ＊ご希望日をお知らせください | |
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