「ワンランク上の家庭料理」クラス
※お料理を基礎から学びたい、作るメニューが偏っている、自己流で作っていたけれど
もっと美味しく作るコツを覚えたいという方向けのクラスです。
メニューは、毎日作れる簡単な和食中心の家庭料理ですが、一工夫したレシピです。
予定のメニュー以外にも、応用メニューもご紹介します。
調理は基本的にデモンストレーション形式ですが、ポイントは皆様にも作業していただきます。
なるべく時間をかけず、楽しんで毎日作りたくなるようなバランスの良いお料理をご紹介します。
ウェルカムドリンク、お茶・（おまけのデザート）のご用意ございます。
アルコールをご希望の方には別料金となりますが相性の良いワインや日本酒などをご用意いたします。
＊現在はデモンストレーション形式のレッスンとなります。試食時以外はマスクの着用をお願いいたします。
クラス：昼クラス 11:00〜13:00 夜クラス 19:00〜21:00
受講料：会員 10,000円 / １回 ※初回はご入会いただかなくても参加が可能です（体験） 11,000円
＊１回ごとのお申込も可能です。
入会金：12,000円
ご入会いただきますと、会員価格での受講料となります。
一部イベントの特別価格でのご参加、会員様限定インスタでのレシピ閲覧などの特典がございます。
初回は、非会員でのご参加も可能です。(11,000円） 2回目以降はご入会が必要になります。
定員：各回 ４名程度
持ち物：エプロン、お手拭き（タオル）、筆記用具
ご注意（振替・キャンセル）：お休みされる場合は、４日前までにご連絡ください。
同レッスンの他の曜日または他のクラスへのお振替が可能です。キャンセル料は無料です。
３日前からのキャンセルは、受講料全額のお支払いをお願いいたします。レシピをお渡しします。
＊同じ内容のレッスンを別日程でご希望の方はご相談ください。
★料理プライベートレッスン：お一人様（マンツーマン）
★料理セミプライベートレッスン：ご友人と一緒に
※過去のレッスンの模様 → ◆Instagram bonnesoiree2005
＊その他の曜日も開催可能ですので、お問い合わせください。
鮭の春巻き 栗と鶏肉の中華ちまき 青菜炒め カブのとろとろスープ ラーパーツァイ（白菜の中華風漬物） 豚しゃぶのピリ辛だれ 胡麻団子 | 10/ 8（土） 11:00〜13:00 | 10/ 11（火） 11:00〜13:00 19:00〜21:00 | 10/ 12（水） 11:00〜13:00 19:00〜21:00 | |||
スペイン風魚介の串焼き 旬魚のスパイシーサラダ グリルした根菜 旬魚のペースト添え 魚介のおじや | 11/ 5（土） 11:00〜13:00 | 11/ 8（火） 11:00〜13:00 19:00〜21:00 | 11/ 9（水） 11:00〜13:00 19:00〜21:00 | |||
煮しめ カステラ卵焼き 七福なます 鴨汁そば オプション：卓上のお正月飾り作り | 12/ 3（土） 11:00〜13:00 | 12/ 6（火） 11:00〜13:00 19:00〜21:00 | 12/ 7（水） 11:00〜13:00 19:00〜21:00 | |||
＊自家製レモン調味料 魚介の紙包み焼き 豚肉のスカロッピーネ レモンクリームパスタ ＊レモンのコンフィチュール 簡単デザート | 1/ 17（火） 11:00〜13:00 19:00〜21:00 | 1/ 18（水） 11:00〜13:00 19:00〜21:00 | 1/ 21（土） 11:00〜13:00 | |||
蒸し野菜と蒸し鶏の温サラダ アクアパッツァ風 魚の蒸し物 茶碗蒸し 蟹あんかけ あんかけ焼きそば | 2/ 4（土） 11:00〜13:00 | 2/ 7（火） 11:00〜13:00 19:00〜21:00 | 2/ 8（水） 11:00〜13:00 19:00〜21:00 | |||
自分で作る冷凍保存料理 上手に解凍する方法＊ 冷凍：卵料理２品 冷凍：煮魚 冷凍：グラタン 冷凍：煮込みハンバーグ | 3/ 4（土） 11:00〜13:00 | 3/ 7（火） 11:00〜13:00 19:00〜21:00 | 3/ 8（水） 11:00〜13:00 19:00〜21:00 | |||
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