〜ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ〜


「偉大なワイン鑑賞」クラス


 

※一度は飲んでみたい高級ワイン、憧れのワイン、希少なワイン。そんなワインを毎回じっくり味わうクラスです。
 決して上級者のクラスではありませんので、ご興味のある方ならどなたでもご参加いただけます。
 一度は名前を聞いたことがあるワインでも、そのワインがどうして偉大なのか、どうして人気があるのか知らないことも多いはず。
 試飲の前にそのワインが造られる背景や造り手の特徴をお話してから、試飲します。
 今回は、特に人気・実力ともにトップの造り手を毎回飲み比べます。飲み頃のヴィンテージを揃えてありますので、どうぞお楽しみに。
 毎回素晴らしいワインと出会い、いつまでも記憶に残る体験ができる特別なクラスです。 
 (ワインに合わせたおつまみもご用意します)
 
*木曜日20:30からの「レイトタイムワイン」クラスも内容は、同様です。


クラス:金曜 14:00〜16:00 / 19:30〜21:30


受講料:72,000円(全6回分)


入会金:10,500円
 ※はじめてクラスを受講される方は必要となります。
ご入会いただきますと、すべてのクラスの単発でのご参加が割引となります。
その他、一部パーティの特別価格でのご参加、会員限定の会へのご案内などの特典がございます。


定員:8名


振替:振替元、振替先いずれか先に来る日の3日前までにメールまたは電話にてご連絡ください。
   このクラスに限らず、すべてのクラスへのお振替ができます。
   受講料の差額分についてのご返金はできません。不足分はお支払いをお願いいたします。


単発参加:不可
     *ただし空席がある場合には、「シャンパーニュ鑑賞」クラス受講者は単発参加可能(このクラスへの振替も可)


 

<月1回/全6回クラス>

回数
金曜日
14:00〜16:00
19:30〜21:30
内容
1
4/15
*アルザス地方 人気の二大ドメーヌ
マルセル・ダイス「アルテンベルグ・ド・ベルグハイム2002」
ツィント・ウンブレヒト「ゲヴェルツトラミネル ランゲン・ド・タン・クロ・サン・チュルバン2006」  
2
5/13
*ローヌ地方 一度は飲むべき"シャトーヌフ・デュ・パプ"2本
シャトー・ド・ボーカステル「オマージュ・ア・ジャック・ペラン99」、シャトー・ラヤス99
3
6/17
*オーストラリア 最高峰のシャルドネ
ルーウィン・エステート アートシリーズ 00、バノック・バーン 00
4
7/15
*ブルゴーニュ地方トップの造り手のムルソー 夢の競演
コシュ・デュリ「ムルソー01」、コント・ラフォン「ムルソー・クロ・ド・ラ・バール01」
5
8/19
*トスカーナ 人気のスーパータスカンを味わう
「サッシカイア1993」、「ルピカイア1993」
6
9/16
*豪華!熟成ボルドーワイン 1級シャトー飲み比べ
「シャトー・マルゴー1988」、「シャトー・ラトゥール1988」

※都合により内容を変更する場合がございますが、予めご了承ください。   <お申込はこちら>