〜ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ〜


「ワインに合う簡単おつまみ」クラス


 

※毎回、テーマのワインと合うおつまみを4〜5品作ります。
 1品15〜20分で出来上がるものばかりで簡単ですが、スタイリッシュに仕上げます。
 ワインと相性の良いお料理を作るポイントをご説明してから調理を始めます。
 お料理を習いながら、ワインの知識も身につきます。
 調理後、ワインを飲みながら,すべて召し上がっていただきます。
 アルコールが強くない方には他の飲み物をご用意いたします。
 お料理初心者の方もお気軽にご参加ください。


*現在はデモンストレーション形式のレッスンとなります。試食時以外はマスクの着用をお願いいたします。


クラス:昼クラス 11:00〜13:00   夜クラス 19:00〜21:00


受講料:会員 8,000円 / 1回 (非会員 8,800円) *1回ごとのお申込も可能です。


入会金:11,000円
 ご入会いただきますと、すべてのクラスの受講料が割引となります。
 その他、一部パーティの特別価格でのご参加などの特典がございます。
 初回は、非会員価格でのご参加が可能です。


定員:各回 4名程度


持ち物:エプロン、お手拭き(タオル)、筆記用具


ご注意(振替・キャンセル):お休みされる場合は、4日前までにご連絡ください。
 同レッスンの他の曜日または他のクラスへのお振替が可能です。キャンセル料は無料です。
 3日前からのキャンセルは、受講料全額のお支払いをお願いいたします。レシピをお渡しします。


*プライベートレッスン:同じ内容のレッスンを別日程でご希望の方はご相談ください。
 受講料は1名様の場合、要相談、2名様より通常の受講料と同様になります。


※過去のレッスンの模様 → ◆Instagram bonnesoiree2005

 

*その他の曜日も開催可能ですので、お問い合わせください。

 
内容
日程
1月
* 日本の赤ワインに合うおつまみ *
カリカリ豚肉の梅ソース
うなぎとナスのソテー 赤ワインソース
味噌煮込みハンバーグ
ドライイチジクのフラットブレッド

1/ 14(木)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

1/ 15(金)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

1/ 16(土)

11:00〜13:00

2月
* イタリア赤ワインに合うおつまみ *
マグロとアーモンドのタルタル
スペアリブと豆のシチュー
ピリ辛お肉とトマトのグリル
モンドールリゾット

2/ 11(木)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

2/ 12(金)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

2/ 13(土)

11:00〜13:00

3月
* スパークリングワインに合うおつまみ *
グリルホタテのピンチョス
ベジエンチラーダ(トルティーヤ)
ローストポークとライムのエスニックサラダ
魚介と青菜のクリームベイクドエッグ

3/ 11(木)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

3/ 12(金)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

3/ 13(土)

11:00〜13:00

※都合により内容を変更する場合がございますが、予めご了承ください。   <お申込はこちら>