〜ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ〜


「ワインに合う簡単おつまみ」クラス


 

※毎回、テーマのワインと合うおつまみを4〜5品作ります。
 1品15〜20分で出来上がるものばかりで簡単ですが、スタイリッシュに仕上げます。
 ワインと相性の良いお料理を作るポイントをご説明してから調理を始めます。
 お料理を習いながら、ワインの知識も身につきます。
 調理後、ワインを飲みながら,すべて召し上がっていただきます。
 アルコールが強くない方には他の飲み物をご用意いたします。
 お料理初心者の方もお気軽にご参加ください。


クラス:昼クラス 11:00〜13:00   夜クラス 19:00〜21:00


受講料:会員 8,000円 / 1回 (非会員 8,800円) *1回ごとのお申込も可能です。


入会金:10,800円
 ご入会いただきますと、すべてのクラスの受講料が割引となります。
 その他、一部パーティの特別価格でのご参加などの特典がございます。
 初回は、非会員価格でのご参加が可能です。


定員:各回 4名


持ち物:エプロン、お手拭き(タオル)、筆記用具


ご注意(振替・キャンセル):お休みされる場合は、4日前までにご連絡ください。
 同レッスンの他の曜日または他のクラスへのお振替が可能です。キャンセル料は無料です。
 3日前からのキャンセルは、受講料全額のお支払いをお願いいたします。レシピをお渡しします。


*プライベートレッスン:同じ内容のレッスンを別日程でご希望の方はご相談ください。


 

*その他の曜日も開催可能ですので、お問い合わせください。

 
内容
日程
4月
* ロゼワインに合う料理 *
タイ風牛肉のサラダ
桜海老の水餃子 ピリ辛ダレ
タコと水菜の土佐酢和え
ピサラディエール
(玉葱、アンチョビ、オリーブのピザ)

4/ 2(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

4/ 3(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

4/ 6(土)

11:00〜13:00

5月
* スペイン白ワインに合う料理 *
魚介のパエリア
豆腐のアヒージョ
カブとオイルサーディンのサラダ
春豆のマリネ

5/ 7(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

5/8(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

5/11(土)

11:00〜13:00

6月
* スプマンテ(発泡性ワイン)に合う料理 *
ココナッツオイルでカリカリ人参
ココナッツオイルでおつまみ納豆
豆腐のカプレーゼ
とうもろこしのディップ
ズッキーニの茶わん蒸し

5/ 28(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

5/ 29(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

6/ 1(土)

11:00〜13:00

※都合により内容を変更する場合がございますが、予めご了承ください。   <お申込はこちら>