〜ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ〜


「ワインに合う簡単おつまみ」クラス


 

※毎回、テーマのワインと合うおつまみを4〜5品作ります。
 ワインと相性の良いお料理を作るポイントをご説明してから調理を始めます。
 お料理を習いながら、ワインの知識も身につきます。
 お料理は時間がない時でも簡単に作れるものをスタイリッシュに仕上げます。
 調理後、ワインを飲みながら,すべて召し上がっていただきます。
 アルコールが召し上がれない方には他の飲み物をご用意いたします。
 お料理初心者の方もお気軽にご参加ください。


クラス:昼クラス 11:00〜13:00   夜クラス 19:00〜21:00


受講料:会員 8,000円 / 1回 (非会員 8,800円) *1回ごとのお申込も可能です。


入会金:10,800円
 ご入会いただきますと、すべてのクラスの受講料が割引となります。
 その他、一部パーティの特別価格でのご参加などの特典がございます。
 初回は、非会員価格でのご参加が可能です。


定員:各回 4名


持ち物:エプロン、お手拭き(タオル)、筆記用具


ご注意(振替・キャンセル):お休みされる場合は、4日前までにご連絡ください。
 同レッスンの他の曜日または他のクラスへのお振替が可能です。キャンセル料は無料です。
 3日前からのキャンセルは、受講料全額のお支払いをお願いいたします。レシピをお渡しします。


*プライベートレッスン:同じ内容のレッスンを別日程でご希望の方はご相談ください。


 

*その他の曜日も開催可能ですので、お問い合わせください。

 
内容
日程
4月
*イタリア赤(バルベーラ)に合う料理
ナスと牛肉・ラム肉炒め
ピリ辛イワシ
スパイシーマカロニチーズ
メキシカンエッグ

4/ 3(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

4/4(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

4/6(金)


19:00〜21:00

4/7(土)

11:00〜13:00

5月
*イタリア白ワインに合う料理
冷製シーフードクリームパスタ
グレープフルーツとキャベツのサラダ
ミックスチキングリル
オイルサーディンブリック

5/ 8(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

5/ 9(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

5/ 11(金)


19:00〜21:00

5/ 12(土)

11:00〜13:00

6月
*ロゼワインに合う料理
ズッキーニとトマトのリゾット
サーモンの韓国風サラダ
ビーツのソテー
ミラノ風カツレツ

6/ 5(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

6/ 6(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

6/ 8(金)


19:00〜21:00

6/ 9(土)

11:00〜13:00

7月
*スパークリングワインに合う料理
鶏胸肉のプロシュート巻き
とうもろこしの包み焼き チリソース添え
ブロッコリーポテトケーキ
アンチョビクリームキャベツ

7/10(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

7/11(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

  


 

7/14(土)

11:00〜13:00

8月
*スペイン白ワインに合う料理
タコのリエット バゲット添え
エスカリバダ(焼き野菜のマリネ)
魚介のスペイン風アドボ(グリル)
ポークソテー ブランデーソース

7/31(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

8/ 1(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00




 

8/ 4(土)

11:00〜13:00

9月
*南仏赤ワインに合う料理
トマトとサバのタルト
ラムチョップ タプナードソース
サテ風肉団子
里芋のスパイス炒め

9/ 4(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

9/ 5(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

 


 

9/ 8(土)

11:00〜13:00

※都合により内容を変更する場合がございますが、予めご了承ください。   <お申込はこちら>