〜ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ〜


「ワインに合う簡単おつまみ」クラス


 

※毎回、テーマのワインと合うおつまみを4〜5品作ります。
 ワインと相性の良いお料理を作るポイントをご説明してから調理を始めます。
 お料理を習いながら、ワインの知識も身につきます。
 お料理は時間がない時でも簡単に作れるものをスタイリッシュに仕上げます。
 調理後、ワインを飲みながら,すべて召し上がっていただきます。
 (アルコールが召し上がれない方には他の飲み物をご用意いたします)
 お料理初心者の方もお気軽にご参加ください。


クラス:昼クラス 11:00〜13:00   夜クラス 19:00〜21:00


受講料:会員 8,000円 / 1回 (非会員 8,800円) *1回ごとのお申込も可能です。


入会金:10,800円
 ご入会いただきますと、すべてのクラスの受講料が割引となります。
 その他、一部パーティの特別価格でのご参加などの特典がございます。
 初回は、非会員価格でのご参加が可能です。


定員:各回 4名


持ち物:エプロン、お手拭き(タオル)、筆記用具


キャンセル:(4日前:無料) 3日前から:全額 *レシピをお渡しします。


*プライベートレッスン:同じ内容のレッスンを別日程でご希望の方はご相談ください。


 

*その他の曜日も開催可能ですので、お問い合わせください。

 
内容
日程
7月
*スパークリング(カヴァ)に合う料理
チーズのステーキ チリソース
セビーチェ(魚介のマリネ)
スパイシータコス
サランゴーリョ(野菜の卵炒め)

7/ 4(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

7/ 5(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

7/ 6(木)


19:00〜21:00

7/ 8(土)

11:00〜13:00

8月
*スパークリング(スプマンテ)に合う料理
冷製トマトパスタ
とうもろこしの和風ムース
ヴェネツィア風イワシのマリネ
旬野菜のレモンソース
鶏肉のバジル炒め

8/ 1(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

8/2(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

8/3(木)


19:00〜21:00

8/5(土)

11:00〜13:00

9月
*ピノ・ノワールに合う料理
黒豆納豆でおつまみ
茄子の素麺風
冷やし茶碗蒸し 梅ソース
牛肉のタリアータ
ズッキーニのグラタン

9/ 5(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

9/ 6(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

9/ 7(木)


19:00〜21:00

9/ 9(土)

11:00〜13:00

※都合により内容を変更する場合がございますが、予めご了承ください。   <お申込はこちら>