〜ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ〜


「ワインに合う簡単おつまみ」クラス


 

※ワインに合うおつまみを作って、ワインと一緒に楽しむクラスです。
 毎回2種類のワインをご用意し、それに合うおつまみを4品ほどご紹介します。
 時間がない時でも簡単に作れるものを中心に、ワインとの相性を考えたお料理です。
 お料理を習いながら、ワインの知識も身につきます。
 調理後、ワインを飲みながら,すべて召し上がっていただきます。男性のご参加も可能です。


クラス:火曜 12:00〜14:00 / 19:30〜21:30


受講料:48,000円(全6回分)


入会金:10,500円
 ※はじめてクラスを受講される方は必要となります。
ご入会いただきますと、すべてのクラスの単発でのご参加が割引となります。
その他、一部パーティの特別価格でのご参加、会員限定の会へのご案内などの特典がございます。


定員:6名


持ち物:エプロン、お手拭き(タオル)、筆記用具


振替:振替元、振替先いずれか先に来る日の3日前までにメールまたは電話にてご連絡ください。
   このクラスに限らず、すべてのクラスへのお振替ができます。
   受講料の差額分についてのご返金はできません。不足分はお支払いをお願いいたします。


単発参加:1回ごとのご参加も可能です。3日前までにメールにてお申込ください。
     受講料は、1回8,800円です。
     原則、入会金は不要ですが、ご入会いただきますと受講料8,000円となり、その他、上記の特典もすべて受けられます。


 

<月1回/全6回クラス>

回数
火曜日
12:00〜14:00
19:30〜21:30
内容
1
10/25
☆アメリカワインとカジュアルフレンチ(白ワイン、赤ワイン)
〜肉のコンフィ、魚介のチーズソース、タルタル 他〜
2
11/22
☆ピエモンテ州のワインとキノコ料理(白ワイン、赤ワイン)
〜キノコと栗のソテー、ポルチーニのスープ仕立て、ディップ、他 〜
3
12/20
☆ボルドー地方のワインとクリスマス料理(白ワイン、赤ワイン)
〜キャベツのパイ、フォアグラ料理、ボルドー風ステーキ 他〜
4
1/31
☆甲州ワインと和食(白ワイン、赤ワイン)
〜季節野菜の白和え、魚介の酢の物、肉の辛味噌焼き、他〜
5
2/28
☆シチリアワインに合わせる料理(白ワイン、赤ワイン)
〜魚介ソテーオリーブ風味、マリネ、カポナータ 他〜
6
3/27
☆ロゼワインに合わせる料理(ロゼスパークリング、ロゼワイン)
〜魚介のチリソース和え、トマトの黒酢漬け、ハーブピラフ 他〜

※都合により内容を変更する場合がございますが、予めご了承ください。   <お申込はこちら>