〜ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ〜


「美味しい野菜料理」クラス


 

※旬の野菜を使って美味しい野菜料理を作りましょう。
 健康に気を付けていらっしゃる方、ダイエット中の方、便秘解消したい方、ご家族のためにレシピを増やしたい方へ、
 それぞれの野菜の特徴を生かし、美味しく食べて、美しくなれるようなレシピをご紹介します。
 正しい野菜の知識も身に付き、体質改善にも役立てていただけると思います。
 お料理には、少量の肉、魚、卵、乳製品を使用する場合がございます。アレルギーの有る方は事前にお知らせください。
 調理後は皆さんで試食をしていただきます。男性のご参加も可能です。
 (別料金でグラスワイン500円〜ご用意いたします)


クラス:水曜 12:00〜14:00 / 19:30〜21:30


受講料:36,000円(全6回分)


入会金:10,500円
 ※はじめてクラスを受講される方は必要となります。
ご入会いただきますと、すべてのクラスの単発でのご参加が割引となります。
その他、一部パーティの特別価格でのご参加、会員限定の会へのご案内などの特典がございます。


定員:6名


持ち物:エプロン、お手拭き(タオル)、筆記用具


振替:振替元、振替先いずれか先に来る日の3日前までにメールまたは電話にてご連絡ください。
   このクラスに限らず、すべてのクラスへのお振替ができます。
   受講料の差額分についてのご返金はできません。不足分はお支払いをお願いいたします。


単発参加:1回ごとのご参加も可能です。3日前までにメールにてお申込ください。
     受講料は、1回6,600円です。
     原則、入会金は不要ですが、ご入会いただきますと受講料6,000円となり、その他、上記の特典もすべて受けられます。


 

<月1回/全6回クラス> 
 *届いた野菜をみてからメニューを追加いたします。また状況により、現在のメニューを一部変更する場合がございます。
 その時に一番美味しい野菜を使ったレシピをご紹介いたします。

回数
水曜日
12:00〜14:00
19:30〜21:30
内容
1
10/12
☆野菜のブイヨンで作るリゾット、
里芋の味噌漬け 他
2
11/9
☆特製ワインに合う野菜カレー、
自家製ピクルスとその応用、他
3
12/7
☆ジャガ芋とローズマリーの温製サラダ
クリスマスカラーのスープ、紫キャベツの軽い煮込み 他
4
1/18
☆ごぼうのタルト、七菜胡麻和え、
カブの蒸し物 他
5
2/15
☆野菜のペーストを使った料理、
白菜の蒸し煮チーズ風味 他
6
3/14
☆野菜のテリーヌ、
大根のステーキ、お野菜デザート 他

※都合により内容を変更する場合がございますが、予めご了承ください。   <お申込はこちら>