〜ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ〜


「休日のお料理」クラス


 

※その月の色々なお料理クラスで作ったメニューをぎゅっとまとめてご紹介します。
 和食、イタリアン、フレンチと色々なメニューを楽しんでいただけます。
 簡単でごはんのおかずにもお酒のおつまみにもなるお料理ですので、レシピを増やしたい方にお勧めです。
 調理後、すべて召し上がっていただきます。男性のご参加も可能です。
 (別料金でグラスワイン500円〜ご用意いたします)


クラス:日曜 11:00〜13:00


受講料:36,000円(全6回分)


入会金:10,500円
 ※はじめてクラスを受講される方は必要となります。
ご入会いただきますと、すべてのクラスの単発でのご参加が割引となります。
その他、一部パーティの特別価格でのご参加、会員限定の会へのご案内などの特典がございます。


定員:6名


持ち物:エプロン、お手拭き(タオル)、筆記用具


振替:振替元、振替先いずれか先に来る日の3日前までにメールまたは電話にてご連絡ください。
   このクラスに限らず、すべてのクラスへのお振替ができます。
   受講料の差額分についてのご返金はできません。不足分はお支払いをお願いいたします。


単発参加:1回ごとのご参加も可能です。3日前までにメールにてお申込ください。
     受講料は、1回6,600円です。
     原則、入会金は不要ですが、ご入会いただきますと受講料6,000円となり、その他、上記の特典もすべて受けられます。

キャンセル料:(4日前:無料) 3日前から:全額 *レシピをお渡しします。


 

<月1回/全6回クラス> *食材調達の関係上、メニューを一部変更する場合がございます。(パン又はご飯が付きます)

回数
日曜日
11:00〜13:00
内容
1
4/8
*筍の和風マリネ、春野菜の田舎煮、春キャベツの蒸し物
お刺身のサラダ仕立て、汁物
2
5/13
〜小エビのクリーム煮、簡単チーズフォンデュ、
鮮魚のおろし和え、鶏肉の北京ダック風〜
3
6/10
*夏野菜の冷やし鉢ゼリー寄せ、空豆の焼き物、漬物
旬野菜の胡麻和え、スペアリブの煮物
4
7/8
*鮎の春巻き、チーズとクルミのサラダ
蒸し野菜のハーブソース、ワインに合うパンケーキ
5
8/12
*夏野菜たっぷり素麺、肉の葉もの巻き
昆布締め、酢の物、白和え
6
9/9
*魚介のトマトフォンデュ焼き、チョリソと豆の煮込み
ドライキノコのリゾット、鴨味噌田楽

※都合により内容を変更する場合がございますが、予めご了承ください。   <お申込はこちら>