〜ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ〜


  「簡単パーティ料理」クラス


 

※ご友人や大切な方をおもてなしする時、記念日にご家族でお食事される時などに活躍するお料理をご紹介します。
 毎回テーマを決めて、洋食、和食、エスニックと幅広いレシピを覚えていただけます。
 ワインや相性の良い飲み物についてもお話させていただきますので、ご参考にされてください。
 調理後、おもてなし用に盛り付けし、すべて召し上がっていただきます。
 お料理初心者の方もお気軽にご参加ください。

ウェルカムドリンク、お茶・(おまけのデザート)のご用意ございます。
アルコールをご希望の方には別料金となりますが相性の良いワインや日本酒などをご用意いたします。


*現在はデモンストレーション形式のレッスンとなります。試食時以外はマスクの着用をお願いいたします。


クラス:昼クラス 11:00〜13:00   夜クラス 19:00〜21:00


受講料:会員 10,000円 / 1回   ※初回はご入会いただかなくても参加が可能です(体験) 11,000円

*1回ごとのお申込も可能です。


入会金:12,000円
 ご入会いただきますと、会員価格での受講料となります。
 一部イベントの特別価格でのご参加、会員様限定インスタでのレシピ閲覧などの特典がございます。
 初回は、非会員でのご参加が可能です。(11,000円) 2回目以降はご入会が必要になります。


定員:各回 4名程度


持ち物:エプロン、お手拭き(タオル)、筆記用具


ご注意(振替・キャンセル):お休みされる場合は、4日前までにご連絡ください。
 同レッスンの他の曜日または他のクラスへのお振替が可能です。キャンセル料は無料です。
 3日前からのキャンセルは、受講料全額のお支払いをお願いいたします。レシピをお渡しします。


*同じ内容のレッスンを別日程でご希望の方はご相談ください。
 ★料理プライベートレッスン:お一人様(マンツーマン)
 ★料理セミプライベートレッスン:ご友人と一緒に


※過去のレッスンの模様 → ◆Instagram bonnesoiree2005

 

*その他の曜日も開催可能ですので、お問い合わせください。

 
内容
日程
7月
*夏のアフタヌーンティー*
(調理時間の短いフィンガーフード)

シーフードクリームパイ
サンドウィッチ
レモンチーズムース
ココナッツボールクッキー
抹茶のタルト
メロンパフェ

7/ 20(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

7/ 21(木)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

7/ 23(土)

11:00〜13:00
 
8月
*おうちフレンチ*
夏野菜の冷製スープ
ナスと魚介ののコンソメジュレ寄せ
バベットステーキ(牛肉)エシャロットソース
ローストポテト

8/ 24(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

8/ 25(木)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

8/ 27(土)

11:00〜13:00
 
9月
*ピザ&サラダ*
いちじくのピザ
アルザス風ピザ
ローストポークとライタ(ヨーグルトのサラダ)
デトックスグリーン&チーズのサラダ
ポルトガル風ツナと豆のサラダ
キヌアとナッツ入りガーデンサラダ

9/ 28(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

9/ 29(木)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

10/ 1(土)

11:00〜13:00
 

※都合により内容を変更する場合がございますが、予めご了承ください。   <お申込はこちら>