〜ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ〜


  「簡単パーティ料理」クラス


 

※ご自宅でご友人や大切な方をおもてなしする時に活躍するお料理をご紹介します。
 毎回テーマを決めて、洋食、和食、エスニックと幅広いレシピを覚えていただけます。
 ワインとの相性についてもお話させていただきますので、ご参考にされてください。
 調理後、お飲み物と一緒に、すべて召し上がっていただきます。
 (アルコール以外の飲み物もご用意いたします)


クラス:昼クラス 11:00〜13:00   夜クラス 19:00〜21:00


受講料:会員 8,000円 / 1回 (非会員 8,800円)   *1回ごとのお申込も可能です。


入会金:10,800円
 ご入会いただきますと、すべてのクラスの受講料が割引となります。
 その他、一部パーティの特別価格でのご参加などの特典がございます。
 初回は、非会員価格でのご参加が可能です。


定員:各回 4名


持ち物:エプロン、お手拭き(タオル)、筆記用具


キャンセル:(4日前:無料) 3日前から:全額  *レシピをお渡しします。


*プライベートレッスン:同じ内容のレッスンを別日程でご希望の方はご相談ください。


 

*その他の曜日も開催可能ですので、お問い合わせください。

 
内容
日程
7月
*フルーツでパーティ料理
<フルーツを調味料やアクセントとして使用します>
桃のカクテル
りんごと野菜の生春巻き
パインとチーズのハーブグリル
白身魚のトマトカレー マンゴーのルガイユ添え
豚肉のロースト グリオットソース

7/18(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

7/19(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

7/20(木)

11:00〜13:00
19:00〜21:00
8月
*ヘルシーフードでパーティ料理
<スーパーフードの取り入れ方をご紹介します>
肉団子の蕎麦の実蒸し
玄米サムゲタン
イワシのソテー 夏野菜のソース添え
手作りシリアルバー
抹茶チアシードプリン

8/22(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

8/23(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

8/24(木)

11:00〜13:00
19:00〜21:00
9月
*フォカッチャ生地でパーティ料理
<同じ生地で色々アレンジするレシピをご紹介ます>
その1)具材をたっぷりのせて、ふっくら焼き
その2)薄く伸ばして、パリパリ包み焼き
その3)甘さ控えめ、デザートフォカッチャ
フローズンサングリア
ミックス豆のとろとろスープ

9/19(火)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

9/20(水)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

9/21(木)

11:00〜13:00
19:00〜21:00

※都合により内容を変更する場合がございますが、予めご了承ください。   <お申込はこちら>