「お料理の基礎講座」
※お料理の基礎を習いたい方向けのクラスです。
基礎がしっかりできていると、お料理の出来上がりが全く違います。
お料理初心者の方、これまで自己流だったので、しっかり基礎も身につけたい方、お気軽にご参加ください。
毎回、きちんとお料理も数品仕上げ、調理後、すべて召し上がっていただきます。男性のご参加も可能です。
（別料金でグラスワイン500円〜ご用意いたします）
クラス：金曜 12:00〜14:00/19:30〜21:30
受講料：36,000円（全6回分）
入会金：10,500円
※はじめてクラスを受講される方は必要となります。
ご入会いただきますと、すべてのクラスの単発でのご参加が割引となります。
その他、一部パーティの特別価格でのご参加、会員限定の会へのご案内などの特典がございます。
定員：6名
持ち物：エプロン、お手拭き（タオル）、筆記用具
振替：振替元、振替先いずれか先に来る日の３日前までにメールまたは電話にてご連絡ください。
このクラスに限らず、すべてのクラスへのお振替ができます。
受講料の差額分についてのご返金はできません。不足分はお支払いをお願いいたします。
単発参加：1回ごとのご参加も可能です。３日前までにメールにてお申込ください。
受講料は、1回6,600円です。
原則、入会金は不要ですが、ご入会いただきますと受講料6,000円となり、その他、上記の特典もすべて受けられます。
キャンセル料：（４日前：無料） ３日前から：全額 ＊レシピをお渡しします。
＜月１回／全６回クラス＞ ＊食材調達の関係上、メニューを一部変更する場合がございます。（パン又はご飯が付きます）
12:00〜14:00 19:30〜21:30 | ||
〜野菜の切り方、野菜の茹で方・蒸し方、肉の焼き方〜 | ||
〜昆布と鰹節のおだしの取り方、魚の焼き方、和え衣のの作り方〜 | ||
〜炒め物の火加減と調味料の加え方、ふわふわ卵の作り方〜 | ||
（※昼クラス11:00〜） | 〜野菜の切り方、ペシャメルソースの作り方、煮込み方〜 | |
〜チップス、野菜のムース風、オリーブオイルの漬け物 他〜 | ||
〜魚の煮方、色々な合わせ酢の作り方、味噌の種類〜 |
※都合により内容を変更する場合がございますが、予めご了承ください。 ＜お申込はこちら＞