〜ワイン&チーズサロン ボンヌ・ソワレ〜
「チーズプロフェッショナル 受験対策」クラス
※チーズプロフェッショナルの資格を取得したい方向けのクラスです。
分かりやすい解説、集中したテイスティングを行ないます。初めてチーズを学ぶ方にも安心して受講していただけます。
少人数制ですので、どんな質問にもしっかり対応いたします。合格目指して頑張りましょう!
受講料:91,000円(全13回分) 入会金:10,500円
定員:8名
その他:教本をご持参ください。必要な方には、割引価格でご用意します。
途中入会可能ですので、お問合せください。
| 日程 | 時間 | 内容 |
| 1 | 1/26(月) | 14:30〜17:00 | オリエンテーション、チーズの文化史 |
| 2 | 2/17(火) | 9:00〜12:00 | チーズの製造−1 |
| 3 | 2/23(月) | 12:30〜15:30 | チーズの製造−2 |
| 4 | 3/3(火) | 10:00〜13:00 | フランス−1 |
| 5 | 3/16(火) | 10:00〜13:00 | フランス−2 |
| 6 | 4/7(火) | 10:00〜13:00 | イタリア−1 |
| 7 | 4/21(火) | 10:00〜13:00 | イタリア−2 |
| 8 | 5/12(火) | 10:00〜13:00 | スペイン、ポルトガル |
| 9 | 5/26(火) | 10:00〜13:00 | その他ヨーロッパ |
| 10 | 6/9(火) | 10:00〜13:00 | アメリカ、日本、その他の国 |
| 11 | 6/23(火) | 10:00〜13:00 | 栄養、販売、サービス |
| 12 | 7/7(火) | 10:00〜13:000 | まとめ−1 |
| 13 | 7/21(火) | 10:00〜13:00 | まとめ−2 |
※都合により内容を変更する場合がございますが、予めご了承ください。 <お申込はこちら>